Anniv' au champony!

Pour souffler mes 32 bougies, j'ai eu l'honneur d'avoir "'Ia 'oa'oa i to 'oe mahana fānaura'a"  (joyeux anniversaire en tahitien) au son du Yukulélé! et c'est une première!
C'est donc dans une belle ambiance que j'ai passé le cap!



Après un gâteau à l'effigie de"play-boy" fait maison SVP mercredi soir Par Céline et Léa,









Nous avons enchainés avec un Ahi Ma'a (four traditionnel tahitien) chez la tante de Béryl. C'est une manière traditionnelle de cuire les aliments dans le pacifique.
Un trou est creusé dans la terre, on y fait un feu où des pierres brûlantes sont ajoutées dans les braises. La nourriture est placée sur ces pierres, une fois les braises éteintes et recouvertes de feuilles de bananiers. (nous avions mis un bidon pour éviter le contact avec la boue car la terre était mouillée ce jour là)

On recouvre le tout de terre pour que ça cuise en douceur à l'étouffé pendant plusieurs heures.



Un vrai délice!!!!
Au menu: Cochon, Mahi-Mahi, patates douces, pain tahitien salade tahitienne, Po'e citrouille et papaye et plein d'autres trucs trop bons, mais on ne sait même plus tellement y'en avait! C'était un festival pour les papilles!




Et pour couronner cette journée festive, 2 délicieux gâteaux et 2 bouteilles de champomy*!
C'est la première fois que j'en goutais, et j'ai été agréablement surprise!




Encore un anniversaire haut en couleur et en nouveautés.








*Certains se demandent peut-être pourquoi le champomy? 
Voici la réponse:

:-)

Dans l'oeil du cyclone Pam

Comme je ne sais pas si les chaines d'infos relayent les infos nous concernant, et vue que nous sommes assignés à résidence, et que nous avons encore l'électricité et internet, je profite pour vous tenir informés de ce que nous vivons ici en ce moment.

Un cyclone dénommé Pam, est en train de frapper le Vanuatu de plein fouet au moment ou j'écris ces lignes. Selon nos premières informations, il aurait déjà fait 50 morts. Plusieurs site de météo indiquent que c'est le plus virulent et dangereux cyclone depuis Monica en 2006.

Mais n'ayez crainte chers lecteurs, contrairement au Vanuatu, Nouméa n'est pas sur sa trajectoire directe. Ce sont les iles loyauté et le sud de la Grande Terre qui vont être durement impactées.

Par mesure de sécurité, et parce que Pam est passé en cyclone de catégorie 5 (sur une échelle de 5...), et puis aussi, parce que les météorologues ne peuvent définir à 100% la trajectoire exacte d'un cyclone, nous avons fait des provisions de 1e nécessité (eau, pâtes, piles pour lampes...).
Parce que, même si je ne veux volontairement pas dramatiser la situation (je vais bien tout va bien!), l'oeil de Pam passera à quelques 200km de Nouméa, et vu, son envergure, on en ressent quand même déjà les effets directs!

Donc, depuis cette nuit, 3h du matin, nous devons rester confinés chez nous et prendre notre mal en patience. (J'ai quand même repéré un endroit dans notre petit appart pour se refugier au cas ça tournerait au vinaigre!)

Le topo météo le voici:

Vent de fou, avec des rafales encore plus folles, houle énorme et pluie incessante....
Vue du ciel, voilà ce le portrait de Pam.

Si vous jetez un petit coup d’œil à la 1e image satellite en regardant au niveau du nord de la côte est australiene, on peut voir un 2e petit oeil se dessiner.
Je vous présente Nathan! Ce joyeux cyclone va attendre de grossir un peu avant de nous rendre visite en cours de semaine prochaine....
D'ici là, on gère déjà Pam... Nathan, on verra par la suite.
Et puis, peut-être que Nathan décidera de dévier sa route pour aller visiter d'autres contrées....
On vous tiendra au courant.
D'ici là, envoyez nous toutes vos ondes positives!

Vacances dans le Nord (Re-suite)

Une fois la Ouaïème traversée nous continuons notre route en le lagon.

 La côte change de kilomètre en kilomètre.

En traversant les tribus nous découvrons des petites cabanes au bord de la route, celle-ci propose des petites statues scultées dans la pierre savon, une pierre qui adouci la peau à sont contact et très présente dans la région.
encore des souvenirs à ramener à la maison.

Celle-la propose des petites cases fabriquées à                                                                                         base de noix de coco. Un moyen lucratif pour                                                                                     les artistes du coin de profiter du tourisme.

Le land rover n'étant pas assez confortable pour tailler la route nous décidons de prendre notre scénic qui nous emmène partout, même à des endroits plutôt difficiles d'accès.

Pour ceux qui n'ont rien vu sur la video du phasme, voici la bête juste à côté de mon couteau.

 Après une journée bien fatigante rien de tel qu'un petit somme dans notre hamac au bord de l'eau. Un petit spot de camping bien sympathique où nous décidons de faire une halte de quelques jours.

 

Ce soir c'est Aurélie qui cuisine au feu de bois.

C'est une région où le temps peut changer radicalement d'une heure à l'autre, mais nous savons en profiter quand il est temps.

Des vacances bien méritée qui nous font le plus grand bien. Où Amour et sérénité sont les maîtres mots. Voilà encore une occasion de découvrir les trésors de Calédonie...